Ernährung

Zimt – Das Zaubergewürz, nicht nur in der Winterzeit

Was ist das Besondere an Zimt? Welche Wirkungen hat er auf unseren Körper, insbesondere unsere Gesundheit? Wie kann ich Zimt in meinen Ernährungsalltag integrieren? Welche Mengen an Zimt sollte man trotz seiner positiven Wirkung nicht überschreiten? Gewonnen wird Zimt vom sogenannten Zimtbaum, dessen Rinde sich beim Trocknen zu der typischen Form der Zimtstangen aufrollt. Neben …

Weiterlesen